脳に感じるウマさ、、、 焼き肉@叙々苑游玄亭Takahiko Wada2009/09/26とあるワケから、高級焼き肉をご馳走になってきました。 かの有名な叙々苑のさらに上位クラスの游玄亭新宿店へ♪ 高級ロース!6000円ナリ。 まさに溶ろける感じ!たぶん僕の焼き肉史上最高の味! アブラの乗り具合が絶妙なのでしょう。 脳内革命って本に、人間の脳は油を摂取するときに 最も快感を感じるって書いていました。 まさに、このロースは 脳に直撃!するウマさでした。 あとビールの注ぎ方も絶妙。どうしたらあんなにきめ細かい泡になるんやろ。 さすが叙々苑、、、ぬかりないなぁ。 日記